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1.洗干净,香菜,菠菜,油豆皮
2.把油豆皮切成半公分宽的细丝,不要很长。
3.油豆皮放入开水锅中煮三分钟。
4.再将菠菜入开水烫一下
5.把泡椒和大蒜切成末
6.放入小碗加上调料。味极鲜,醋,香油,红油,鸡精,盐,糖调匀
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